中山小欖十大美食|味蕾的狂歡盛宴

中山小欖十大美食 | 味蕾的狂歡盛宴

寶子們，今天來給大家分享中山小欖的十大美食，每一款都超好吃，快來看看有沒有你吃過的呀

小欖菊花糕，是小欖的傳統名點哦，以粘米粉、糖和菊花瓣為原料制作。糕體有著淡淡的菊花清香，口感綿軟細膩，一口下去仿佛把整個秋天的菊香都裝進了嘴里

炸魚球，是中山的一道色香味俱全的傳統名菜！選用新鮮的魚肉，剁成泥后加入各種調料，捏成球狀炸至金黃。外酥里嫩，咬開能感受到魚肉的鮮美和彈牙，滿滿的都是小時候的味道

菊花肉，是將豬肉切成薄片，用菊花汁、糖等調料腌制后晾干，再經過油炸等工序制成。吃起來既有豬肉的香，又有菊花的甜香，甜咸交織，口感獨特，超級下飯！

三鄉瀨粉，是用米漿蒸制而成的瀨粉，口感爽滑勁道。搭配上鮮美的豬骨湯，再加上叉燒、燒鴨等配料，一碗下肚，滿足感爆棚！

蘆兜粽，是中山的特色美食之一。在小欖也備受歡迎。用蘆兜葉包裹糯米和餡料，餡料有紅豆、綠豆、花生、燒腩肉、咸蛋黃等多種選擇。蒸制后的粽子帶有蘆兜葉的清香，軟糯可口，味道超贊！

中山杏仁餅，是小欖的杏仁餅，可是很有名的哦。以杏仁為主要原料，加入糖、綠豆粉等，制成的杏仁餅口感酥脆，杏仁香味濃郁，還能吃到粒粒夾肉，越嚼越香，是送禮和下午茶的絕佳選擇

粉果金吒，是外形像欖核，很可愛呢。用澄面、生粉、豬油搓成粉皮，包裹著叉燒、瘦肉、冬菇、蝦等餡料，蒸制而成。肉鮮皮滑，一口一個，根本停不下來！

天麻頭尾湯，是在港升魚師傅能喝到超正的天麻頭尾湯哦！湯鮮味美，營養豐富，天麻的醇厚與魚肉的鮮美完美融合，喝上一口，感覺全身都被滋潤了，超級養生

脆肉鯇魚片，是也是港升魚師傅的招牌菜之一啦！魚片薄如蟬翼，入口爽脆，鮮嫩多汁，完全沒有魚腥味，無論是涮火鍋還是涼拌都非常好吃，脆肉鯇的獨特口感讓人一吃就忘不了

姜旦醋，是小欖的傳統小吃，姜的辛辣、醋的酸爽和雞蛋的香軟完美結合，還可以加上豬腳哦，滿滿的膠原蛋白。吃起來開胃解膩，據說還有滋補的功效呢

所以，小欖的十大美食，有哪些你喜歡的呢？快來試試吧！#中山小欖 #小欖美食 #美食推薦

(責任編輯：佚名)