大人小孩都愛吃的六種糯嘰嘰甜品,每一款都好好吃
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發布時間:2025-07-17
大人小孩都喜愛的六種糯嘰嘰甜品,每一款都讓人回味無窮。無論是軟糯的口感還是甜蜜的味道,都能滿足每一個挑剔的味蕾。
第一道:南瓜芝麻球
首先,選擇一個成熟的80歲老南瓜,去皮后切成厚厚的薄片,然后放入鍋中蒸15分鐘直至變軟。接著,將南瓜搗成泥狀,加入300克糯米粉和50克白砂糖揉成面團。
接下來,取一小塊面團搓成圓球,均勻地裹上黑芝麻。當油溫達到三成熟時,小心地下入南瓜球,用小火慢慢炸至金黃色,并且表面變得酥脆。
這樣做出來的南瓜芝麻球外層香脆內里軟糯,每一口都是滿滿的幸福感。
第二道:開水糯米餅
準備280克清水煮沸后加入300克糯米粉,用搟面杖或筷子攪拌均勻直至沒有干粉。然后將調好的面團放置一旁備用。
接著制作餡料,將白糖、紅糖、白芝麻、黑芝麻和面粉按照一定比例混合好。取一塊面團包入適量的餡料后按壓成小餅狀。
最后在平底鍋中加入少許油,用小火慢慢煎至金黃色,外皮酥脆內里軟糯香甜拉絲,非常美味。
第三道:西瓜麻薯
將西瓜塊攪打出汁備用。準備150克糯米粉、一勺白糖、50克玉米淀粉、20克食用油和350克西瓜汁,攪拌均勻后倒入不粘鍋中,用小火慢慢熬至抱團狀。
之后在面板上撒上熟糯米粉,將面團揉搓成長條形,并切成適當大小即可享用。
第四道:鮮奶小麻薯
空碗內加入糯米粉、玉米淀粉、白糖、玉米油和一盒純牛奶,攪拌至無顆粒后倒入鍋中用小火不停翻炒。當面團開始抱團時繼續翻炒一會兒。
稍微放涼后戴上手套反復拉伸至非常有韌性,再分成小劑子裹上黃豆粉或酸奶奧利奧碎即可食用。
第五道:巧克力麻薯
準備150克糯米粉、30克白糖、40克玉米淀粉和15克可可粉,加入牛奶攪拌均勻后倒入不粘鍋中用小火慢慢熬煮至濃稠抱團狀。
取一塊搓成球形并裹上一層可可粉即可食用。軟糯拉絲香甜美味讓人停不下嘴。
第六道:奶香麻薯
只需準備150克糯米粉、30克玉米淀粉和適量的白糖及牛奶,攪拌均勻后倒入鍋中用小火慢慢熬煮至抱團狀。
拉扯幾下后再搓揉成長條形切分成小團子形狀即可食用。奶香濃郁軟糯拉絲,非常好吃。
這些甜品不僅制作簡單快捷,而且口感獨特、營養豐富,適合各個年齡段的人群享用,無論是自己品嘗還是招待客人都是不錯的選擇。

(責任編輯:佚名)