大人小孩也愛吃的6道美味面食

大人和小孩都愛吃的六種面食做法，最后一道好吃到跺腳。.

首先碗里放300克面粉，打入兩個雞蛋，30克白糖，3克酵母粉，再加250克溫水，用我祖?zhèn)鞯目曜訑嚢杈鶆?，攪成這種濃稠無顆粒的面糊，放到溫水鍋里醒發(fā)至2倍大。重點來了，準(zhǔn)備兩根小蔥，切成段備用。醒好的面全是蜂窩網(wǎng)狀，放上一把葡萄干，攪動面排排氣，倒入刷了油的盆子里整理平整，上面撒上一層堅果，直接放到溫水鍋里，再次醒發(fā)到2倍大。水開計時，蒸30分鐘，關(guān)火燜5分鐘出鍋。這樣做的葡萄干大發(fā)糕比饅頭簡單，比面包還好吃，喜歡的保存起來，想吃的時候隨時就能找到了。

·第二道：家人們可看好了，往玉米面里淋入兩個雞蛋液，做出來就是一道火遍全網(wǎng)的特色小吃，很多地方都沒得賣。大碗中加入兩碗玉米面，大約是250克，加入150克小麥面粉，加入4克酵母粉，兩勺白糖，約40克，加點白糖可以促進酵母發(fā)酵，還能增加口感。碗中打入兩個我老公剛剛下的蛋，用我家祖?zhèn)鞯目曜?，順著一個方向攪勻，打得均勻后放到一邊備用。揉面團時要輕手，要讓面團變得光滑細(xì)膩。然后加入適量的水，揉捏面團直至面團變軟且光滑，然后放入溫暖處發(fā)酵。發(fā)酵好的面全是氣孔，直接搟成大面片，上面撒上枸杞，用搟面杖給它壓實，刷上少許食用油，從一頭卷起來。這樣做的玉米面卷，是家人喜歡的早餐好吃又健康的菜品。

·第五道：你一定想不到，用西紅柿做的早餐餅會這么好吃，營養(yǎng)又健康，做法還特別簡單，一起來看看怎么做的吧。首先準(zhǔn)備兩毛一斤的西紅柿，打上十字花刀，用開水燙一下，這樣能輕松剝掉外皮，改刀剁成碎塊。有些人喜歡安靜的看視頻，然后悄悄點個贊，這樣的人最善良了，麻煩善良的您幫忙點一個吧，拜托您了。剁好后放入碗里，加胡蘿卜丁、火腿丁、蔥花調(diào)味，放鹽、胡椒粉、雞精，打入一個我昨晚下的雞蛋，用筷子攪拌均勻，拌勻后加入適量淀粉，再次攪拌均勻，攪成這種粘稠的狀態(tài)。平底鍋刷油，倒入調(diào)好的面糊，稍微整理平整，撒上一層黑芝麻，一面煎至金黃后翻面，煎至兩面金黃熟透即可出鍋。就這樣做的西紅柿早餐餅，做法簡單，好吃又營養(yǎng)，喜歡的學(xué)著做起來吧。

·第六道：你一定要記住，孩子上學(xué)的早餐一定要吃的有營養(yǎng)。首先鍋里打入一個我剛下的蛋，煎至兩面金黃，這時候一定要加入開水，水開后在下面。其實面條都會煮，但是面湯的搭配才是重點。碗中放蔥花、香菜、西紅柿，好吃的關(guān)鍵就是放一小勺含鈣量高的生曬蝦皮，然后只要放點鹽和生抽，一小勺香油，最后舀兩勺煮面的原湯倒入碗中，一碗好吃的蝦皮雞蛋湯面就做好了?？炊伎吹竭@了，能不能點個小紅心支持一下嗎？非常謝謝，快點收藏做起來吧！

(責(zé)任編輯：佚名)