走進(jìn)烏鎮(zhèn) 美味西柵美食

最近，我去烏鎮(zhèn)西柵美食了一番，體驗(yàn)了這座古鎮(zhèn)風(fēng)光下的美味之旅。

9月5日早晨，我乘坐地鐵到杭州市客運(yùn)中心，然后搭乘中午的客運(yùn)汽車(chē)前往烏鎮(zhèn)。抵達(dá)后，我在西柵景區(qū)內(nèi)的通安客棧住下，發(fā)現(xiàn)這個(gè)決定是正確的！

我計(jì)劃在烏鎮(zhèn)游覽兩天，一天早上沿河看風(fēng)光，一天晚上蕩舟觀夜景，然后慢步細(xì)看風(fēng)景。第二天早餐后再乘坐管區(qū)往返免費(fèi)的大巴前往東柵，之后再乘坐客氣汽車(chē)前往下一個(gè)目的地蘇州市。

當(dāng)我到達(dá)烏鎮(zhèn)時(shí)，我已經(jīng)餓得前胸貼后背了，因?yàn)樵缟显诤贾菔谐缘闹唷⒂蜅l、小籠包等早就消化掉了。管理區(qū)的餐廳已經(jīng)熄火下班，只好去西市河岸兩旁的私人飯店，敘昌園，是這間名稱為敘昌園，掛中華老字號(hào)標(biāo)記的飯店，吃了兩碗醬鴨面。

在敘昌園，我發(fā)現(xiàn)他們以做醬鴨為主的鹵味館。旁邊不遠(yuǎn)，有掛敘昌園名號(hào)的幾十個(gè)大瓦壇在曬醬，看起來(lái)很壯觀（圖四）。我第一次嘗試這種醬鹵的鴨子，很特別，很美味，喝下一口面湯、咬下一口鴨肉，就喜歡上這個(gè)味道。那個(gè)醬可能是這款美味的關(guān)鍵元素。

飯后，我徒步看了一下河兩岸的風(fēng)景，乘船夜游了一趟烏鎮(zhèn)西市河，回到出發(fā)點(diǎn)時(shí)又錯(cuò)過(guò)了飯餐。此時(shí)已逾八點(diǎn)，只好再去河邊這間餛飩店點(diǎn)了大、小餛飩各一碗。大餛飩皮厚了一點(diǎn)，小餛飩皮薄餡美燕尾嫩滑，味道很好。吃了之后還不覺(jué)飽，行至午餐時(shí)的店鋪敘昌園，又買(mǎi)了一只醬鴨腿吃了。這下子才感覺(jué)腹中有物，在烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)內(nèi)簡(jiǎn)單的兩餐飯，因味道符合口味，舌尖味蕾得到滿足，因而也能讓人心滿意足！（待續(xù)）

(責(zé)任編輯：佚名)