蘇州必吃美食推薦：傳統與創新的味蕾盛宴

蘇州作為一座歷史悠久的城市，不僅有著美麗的園林和古樸的街道，更擁有眾多讓人垂涎三尺的地道美食。下面將為大家介紹8個本地人口中的美食打卡地。

在傳統觀念中，“蘇幫菜”往往被人們認為是甜味為主，但今天推薦給大家的是顛覆認知、咸鮮適口的新式蘇州菜肴。這些餐廳不僅使用猛火土灶炒制出濃郁的鍋氣，還融合了各地口味的特點，讓不同地區的食客都能找到自己喜歡的味道。

第一站來到平江路的“山海焗”，這家店匯集了傳統與創新碰撞的獨特風味，深受本地人的喜愛。在這里，你可以品嘗到香嫩入味的牛蛙鴨舌煲、個大汁濃令人吮指停不下來的巴掌大蝦、酸甜平衡的經典松鼠桂魚、豬油香浸透米粒的老蘇州菜飯以及膠原蛋白豐富的鳳爪豬蹄煲。

來到東方之門的“淡氣球?53 樓湖景下午茶”，這里可以享受到180° 金雞湖全景落地窗帶來的絕美視野。無論是閨蜜間的午后閑談，還是浪漫的情侶約會，或是純粹為了打卡拍照而來的旅行者，“淡氣球”都能提供一個絕佳的高空落日觀賞地點。

山塘街上的“秋娟餛飩”，這家店已有幾十年的歷史，是當地人心中不可替代的存在。這里的鮮肉湯圓和紅湯餛飩尤其受歡迎，不僅顛覆了人們對傳統甜湯圓的認知，還讓食客們在品嘗過程中重溫兒時的美好回憶。

位于十全街的小吃雙絕“祥鑫雞腳”與“尚食盧記香酥雞燒餅”，前者以4元一只的鹵香味美而著稱；后者則是現炸香酥雞搭配脆皮燒餅，整條街都能聞到它的香氣。

在葑門橫街上，“趙天祿油氽團子”和“潘記隆蟹殼黃”是老字號碳水天堂中的明星產品。前者外脆內糯，肉餡爆汁而不膩；后者則是咸甜雙拼一次滿足你的味蕾需求。

此外，在雙塔市集內的“大嬢嬢糖水鋪”和“裕永盛燒麥”，也是不容錯過的美食天堂。前者提供的赤豆糊小圓子、芋泥麻薯圓子等甜品，口感綿密暖心；后者則以爆汁的燒麥吸引了無數食客前來。

這些店鋪不僅讓蘇州本地人津津樂道，也為外地游客提供了探索這座城市的絕佳入口。無論是尋找地道小吃還是體驗現代休閑餐飲，“蘇州美食”總能滿足你的胃口。

(責任編輯：佚名)