溫馨時(shí)光:祖孫共享晨餐,美食助力康復(fù)
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發(fā)布時(shí)間:2025-07-17
在這個(gè)充滿活力的夏天,“#夏日生活打卡季#”不僅是一個(gè)季節(jié)的標(biāo)志,更是家庭溫暖與快樂(lè)的源泉。2025年5月22日,星期五,在午后的陽(yáng)光下,我們一家享受著祖孫共膳的美好時(shí)光,特別是晨晨在康復(fù)中的點(diǎn)滴進(jìn)步,成為了這份溫馨食光中的一抹亮色。那天臨近中午時(shí)分,晨晨展現(xiàn)出對(duì)生活的熱愛(ài)和渴望參與的熱切眼神,我決定借此機(jī)會(huì),讓他參與到做菜的過(guò)程中來(lái),這不僅能夠培養(yǎng)他的動(dòng)手能力,更能加深我們之間的情感聯(lián)系。
在準(zhǔn)備瘦肉燉雞蛋時(shí),我選擇了與他一同分享這個(gè)過(guò)程。打開(kāi)烹飪視頻給他看后,我邀請(qǐng)晨晨加入其中,并告訴他,我們可以一起嘗試做一份美味的午餐。看到肉片已經(jīng)備好,我們開(kāi)始動(dòng)手進(jìn)行加工。考慮到食譜中原本需要的山藥家里沒(méi)有,我們用土豆和蘋(píng)果替代,將它們切丁后打成羹。戴上手套的小手在處理瘦肉時(shí)顯得格外認(rèn)真,仿佛在完成一項(xiàng)重大的任務(wù)。
調(diào)料的添加環(huán)節(jié)是這次合作的關(guān)鍵部分。我指導(dǎo)晨晨如何將鹽、酒、胡椒粉和醬油等調(diào)味品加入肉中,讓肉質(zhì)變得嫩滑可口。看著肉量較多,我們決定根據(jù)食譜的不同需求進(jìn)行分裝。面對(duì)燉蛋的處理方式,晨晨提出了獨(dú)特的想法:一個(gè)碗內(nèi)放整個(gè)雞蛋,另一個(gè)碗則將雞蛋打碎后鋪在肉上。這一創(chuàng)意性的提議讓我們都大為贊嘆。
接下來(lái)是耐心等待的時(shí)間。在這期間,我準(zhǔn)備了盤(pán)青菜作為配菜。不久,香噴噴的瘦肉燉雞蛋出鍋了,表面點(diǎn)綴著幾粒枸杞(可惜的是沒(méi)有蔥)。與小米稀飯一同享用,成了我們的午餐。晨晨對(duì)兩種不同做法的瘦肉燉雞蛋進(jìn)行了嘗試,并給予了自己的評(píng)價(jià):“雞蛋打碎燉成羹鋪上去的味道更好!”我品嘗之后也深有同感,整塊雞蛋的那份口感清脆爽口,而打散后的則更加濃郁多汁。
在餐后,晨晨享受著美味的食物,一碗稀飯和半碗肉燉雞蛋足以滿足他的需求。隨后,我為他準(zhǔn)備了中國(guó)地圖拼圖,邀請(qǐng)他在閱讀片刻之后再進(jìn)入午睡時(shí)間。看著他輕松地躺下并迅速入睡的場(chǎng)景,心中充滿欣慰與感激。
這一天,不僅僅是烹飪和美食的記憶,更是一次祖孫間心靈交流的過(guò)程。從數(shù)字學(xué)習(xí)到親手制作食物,每一個(gè)日常時(shí)刻都充滿了愛(ài)的傳遞。在這些簡(jiǎn)單的瞬間中,我們共同書(shū)寫(xiě)著屬于我們的溫馨故事,讓生活更加豐富多彩。


(責(zé)任編輯:佚名)