今晚到懷遠西路,發現懷遠夜市旁邊有一個小巷——幸福巷。
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發布時間:2025-07-24
今晚我決定去懷遠西路,位于懷遠夜市旁的幸福巷,這里有很多小飯館。我看到幾個招牌,一時間有些糊涂,就選擇了一個本地人熟悉的“羊肉臭子面”的飯館進去了。店家不大,是一對四五十歲的夫妻開的,他們都是銀川本地人,口音也很典型。不久之后,我的面已經端上來了,一碗面是挺足的,可仔細一看,這層油厚得嚇人,而且聞著味道有些奇怪,我心里就不舒服了。還是把筷子拿起來嘗了一下面,我感覺手搟面還算得好,沒什么毛病。但是臭子面就是沒有味道了,除了豆腐丁、幾根蒜苔和蘿卜粒之外,再也沒有其他的了。肉吃起來有點兒不新鮮,而且邊角都是皮,還嚼不動,而且腥味很重,干脆就沒敢吃了。湯里也有股臭味……以前我向來是不剩飯剩菜,但是今天實在難以下咽,再吃就有惡心嘔吐的感覺。于是,我雖不忍心浪費糧食,但也只好破例了。
店家老板娘過來時,我委婉地說油太多,可她居然強詞奪理地說是羊骨頭湯帶的油,這樣才香呢!聽到這句話,趕緊付了錢,一聲不吭地迅速離開了。現在銀川懷遠夜市已經成為寧夏的網紅打卡地,而尤其是外地游客一定會光顧。但是夜市雖火,卻都是小吃,沒有主食,而游客只能就近選擇周邊的飯館。尤其是打著本地特色招牌的小飯館,更吸引人前往。可是,有些學藝不精、沒好手藝,抱著不做回頭客生意想法的人忽悠人,把好好的當地美味小吃的名聲給毀了。就說連本地人都會上當,那外地人就更難以避免了吧。




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