第五次在上海舉辦的外籍青年友誼聚會活動于今潮八弄舉行，外籍朋友們在一場美食競技活動中領略了海派文化的韻味。

本次盛會由上海市歐美同學會主辦，聯合上海市歐美同學會青年委員會和絲合漢語共同承辦。活動現場，來自法國里昂商學院的二十多位學子首次踏上中國土地，近距離感受到了這座城市的獨特魅力。

活動開始時，學生們參觀了巴金故居以及虹口海派文化中心。在雙語講解員的引領下，他們不僅回顧了巴金先生的文學名著，還在展覽和互動體驗中深刻體會到了海派文化的獨特色彩。許多學生表示，這是他們首次從歷史與現代社會交織的角度去理解上海文化的豐富內涵。

活動現場最引人注目的環節是“中華美食挑戰賽”。學生們依次品嘗了蔥油餅、夫妻肺片以及皮蛋等中國特色美食，在驚喜和歡聲笑語中展現了外國青年對中華飲食文化的好奇和熱情。法國學生們還與中國大學生一起學習制作小籠包，從揉面、拌餡到捏褶成型，每一個步驟都讓大家認真對待。雖然手法略顯生疏，但大家樂在其中，許多同學拿著自己親手制作的小籠包拍照留念。大家表示，此次交流活動為他們理解當代中國的商業創新和社會發展打開了一扇新的窗戶。

欄目編輯：趙菊玲

來源：作者：新民晚報 孫云

(責任編輯：佚名)