韓國岳母體驗北京烤鴨文化：古樸餐廳、精湛刀工與誘人美食讓她大飽口福！

首次體驗的韓國岳母在中國自助餐中暢享水果盛宴。第二、三部分。

毋庸置疑，中華料理總是能讓韓國人感到驚喜。韓國的長輩聽說造訪北京不容錯過品嘗烤鴨，于是她興致勃勃地想要一探究竟。踏入餐廳，古樸雅致的裝飾風格立刻抓住了她的目光，她興奮地四處拍照，笑稱這里宛如皇宮，實在逗趣極了。

在正式品嘗烤鴨之前，服務員先呈上鴨心和鴨掌，每一道菜肴的獨特風味都讓她驚嘆不已。看著廚師們精湛的切片技藝，空氣中彌漫著鴨肉的誘人香氣，韓國岳母忍不住吞咽口水，顯露出期待的心情。

當金黃酥脆的烤鴨被擺上餐桌時，她徹底被征服了。鴨皮剔透亮澤，肉質鮮嫩脫骨，僅是外觀就足以讓人垂涎欲滴。外層香脆內里柔滑，佐以秘制醬料和薄餅，口感豐富而不膩，瞬間抓住了她的味蕾。連湯汁也讓她贊不絕口，聲稱鴨身的每個部位都美味無比。

若是在家鄉，她的丈夫或許會用這醇厚的鴨湯泡一碗飯，這種飲食習慣正符合韓國人的風味。畢竟他們連方便面湯底都不愿浪費，更何況這樣濃郁的湯品呢。

接下來，她還品嘗了地道的老北京豆汁兒、炸醬面以及宮廷菜肴，每一口都讓她滿心滿意。回到韓國后，她對中國的美食念念不忘，即使面對平日喜愛的炸醬面也失去了往日的魅力。她回味起在中國享用的那一碗炸醬面，里面還有豐富的蔬菜，那是她在旁邊中國食客面前吃得津津有味的一餐。

在超市看到櫻桃時，她不禁想起了中國的甜櫻桃。可惜的是，韓國的超市并沒有這樣的美味，這無疑證實了中國料理的魅力已經征服了每一個韓國人的心靈。

(責任編輯：佚名)