視頻開頭的一段精致的慢動作視頻,展示廚師熟練地從整塊火腿上削下紙一般薄的火腿片。這個場景看起來像是一幅抽象畫,但實際上,這是一個專業廚師的日常工作。今天,我們一起走進飯店后廚,揭秘那些令人垂涎的美食是如何誕生的。[圖片:廚師專注地切割火腿的特寫]在廚師眼中,這些價值不菲的伊比利亞火腿并不是普通的肉品。他們手持特制刀具,...