佛山的美食瑰寶：大良牛乳的傳承與創(chuàng)新在歷史悠久的佛山，大良牛乳以其獨特的風(fēng)味和深厚的文化內(nèi)涵，成為了當(dāng)?shù)厣顨庀⒅械囊荒辽?。從古老的制作技藝到現(xiàn)代的巧妙革新，大良牛乳不僅承載著順德人的味覺記憶，也在時代的流轉(zhuǎn)中展現(xiàn)出新的活力與生機。傳統(tǒng)工藝，匠心獨運的藝術(shù)尋常牛奶在大良牛乳制作者手中，經(jīng)過鹽醋交融的奇妙變化，化作潔白...