煙臺(tái)的美食小吃是聞名遐邇的，包括燜子、福山拉面、鲅魚(yú)水餃、海腸、韭菜和魚(yú)鍋片片等。這些美食不僅在本地很流行，也有著廣泛的影響力。其中，燜子是煙臺(tái)的一大風(fēng)味小吃，其歷史可以追溯到100多年前。當(dāng)時(shí)，門(mén)氏兄弟為曬粉條而發(fā)明了此品，并得到了人們的喜愛(ài)。現(xiàn)如今，在煙臺(tái)的街頭巷尾，你會(huì)見(jiàn)到這樣的地?cái)偅阂粋€(gè)小小的爐灶，一口平底煎鍋...