開平幕村這邊的餐飲店是越來越多了，這次去試的這家茅鱸餐廳，看起來不起眼

幕村近期的發展真是日新月異，各種特色餐飲如雨后春筍般涌現，人氣飆升的同時，停車問題也隨之而來。盡管如此，我最近探訪的一家名為茅鱸的餐廳，盡管外表低調，卻因其美味佳肴吸引了眾多食客。

茅鱸餐廳的門面并不顯眼，主要以自家酸菜魚和啫啫菜系列為招牌，還有不容忽視的特色容邊排骨。步入餐廳內部，你會發現其實它相當寬敞，大廳至少容納二十多張餐桌，還設有私人包間。即便如此，人氣之旺使得餐位常常供不應求，大部分時間都是座無虛席。

開放式廚房的設計讓顧客可以近距離觀察廚師們的烹飪過程，特別是啫啫系列菜品的制作，煙霧繚繞中透出誘人的香味。盡管菜單上的啫啫煲種類并不繁多，如啫啫魚頭、啫啫芥蘭和啫啫排骨等，都是常見的家常菜式，但正是因為這份煙火氣和濃郁的味道，讓它們在眾多餐廳中脫穎而出。

容邊排骨作為順德的傳統美食，在這里也有出色的表現。不過，雖然味道可口，但或許是因為地域差異，與在順德本地品嘗的感覺有所不同。我們這次選擇了酒煮雞子生蠔豬腰這道熱菜，份量十足，價格公道，只是酒香過于濃郁，不禁讓人擔心是否會影響駕駛。

臘味煲仔飯是餐廳的亮點之一，烹飪技藝嫻熟，每一口都滿載著地道風味。此外，店家還貼心地贈送了砵仔糕作為甜點。一頓五菜一湯加上一份煲仔飯，足夠五個人享用，平均消費大約在60元左右。結賬時，我們還收到了幾張20元的優惠券，為下一次光臨做好了準備。

盡管茅鱸餐廳外表樸素，但其豐富的菜品、美味的味道和親民的價格，使其在幕村的餐飲界占有一席之地。下次路過幕村，不妨來此一試，感受這份藏于市井中的美食魅力。

(責任編輯：佚名)