這就是爆款，萬元獎金等你拿冬日時令美味
作者：佚名|分類：生活雜談|瀏覽：87|發布時間：2024-11-22
##冬日美食大推薦## 冰糖檸檬膏制作教程，萬元大獎等你來拿！
隨著秋冬季的來臨，干燥的空氣讓嗓子變得不舒服。現在只需一個電飯煲，在家輕松制作化痰止咳、潤肺滋陰的冰糖檸檬膏，方便又實用。
【食材準備】
- 檸檬：500g（約8個）
- 老冰糖：800g
- 陳皮：10g
- 川貝：20克
- 鹽：適量
【制作步驟】
- 準備陳皮：新會陳皮洗凈，泡軟后去白囊。
- 處理川貝和陳皮：將川貝磨成粉，陳皮切絲。
- 清潔檸檬：檸檬用溫鹽水泡8分鐘后洗凈，再用食鹽搓洗去除表面臘質。
- 控干水分：搓洗干凈的檸檬用廚房紙或晾干水分。
- 切檸檬：切掉頭尾，去掉籽，盡量切成0.5cm左右的均勻厚片。
- 電飯煲制作：在無水無油的電飯煲中放入一層檸檬片，撒上川貝粉和陳皮，再鋪上一層老冰糖，重復此步驟直到材料用完。
- 煲制：按下煲湯鍵，保溫8-11小時。期間可打開蓋子翻動防止糊底。
- 裝瓶保存：將玻璃瓶冷水下鍋消毒烘干后，趁熱裝入檸檬膏，冷卻后放入冰箱冷藏，保質期可達半年。
這款冰糖檸檬膏不僅方便飲用，還具有滋陰潤肺、化痰止咳、生津健脾的功效。趕快動手制作吧，與家人朋友共享這份冬日美味！
(責任編輯：佚名)