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    朋友兒子考研成功,帶我們去彭州吃特色菜,店門口排起長隊

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發布時間:2024-11-30

    今日受友人盛情相邀,我們前往彭州品嘗一家頗負盛名的菜肴。友人的公子今年已成功晉級研究生行列,他聰穎好學,對美食亦有獨到見解。他在一段視頻中偶然發現這家餐廳的精彩介紹,通過逐幀分析,終于找到了店家的名稱。據說店主曾是國宴大廚,并廣納門徒。公子特別對他們的招牌菜——松鼠桂魚做了深入研究,他提到烹飪這道佳肴時,必須剔除整條魚的所有刺骨,制作過程耗時約四十分鐘。且魚肉需精細處理,每一塊都需如松子般豎立,工藝繁復至極。因此,我們充滿好奇,驅車近一小時,在導航的引領下找到了這家隱蔽在彭州老街深處的餐廳。餐廳位于一座三層的老樓房內,建筑顯然已有年歲,由于每日客源絡繹不絕,老板無暇顧及裝修事宜。

    我們于正午時分抵達,發現包間已滿,僅剩大廳中的一張圓桌可供選擇。友人當機立斷預訂下來,并提前點了菜品。老板娘告知需至午后十二點才能享用。于是,我們在老街漫步,盡管這里并不繁華,但市井生活的熱鬧氣息撲面而來。對于這家餐廳能在如此平凡的街道上生意興隆,我們深感驚訝。遠處的三角梅綻放得格外艷麗。

    時針指向十二點,菜品逐一上桌,色澤誘人,擺盤考究,服務員的服務態度也十分專業。由于桂魚售罄,店主選擇了草魚作為替代,但正如公子所述,味道同樣出色。我們都是首次品嘗這道菜,或許是因為期待已久,嘗起來分外美味,大家一致認為這次遠行值得。雖非美食評論家,我無法用專業術語來評判,但菜品的美妙滋味難以言表。

    餐畢結賬,七人享用七道菜肴共計368元,眾人皆覺得物有所值,價格親民。更讓人贊嘆的是,當我們走出餐廳時,門外竟仍有食客在排隊等待翻臺。此情此景,不得不令人感嘆店主的經營智慧與人氣魅力,賺錢似乎對他來說并非難事。

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    (責任編輯:佚名)

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