長春東大橋早市：王嬸豆腐坊溫暖寒冬排長隊現象背后的故事

清晨五點，在寒冷的長春東大橋早市上，零下25度的低溫中，豆腐坊王嬸的攤位前已經排起了長隊。廣東游客小李搓著凍僵的手感嘆：“這里比迪士尼樂園排隊還要瘋狂！”而這份熱鬧，歸功于王嬸三十年如一日的堅守——她每天現磨豆漿，并堅持將溫度保持在52℃遞到顧客手中。王嬸說這是東北人心中的“暖心溫度”。

長春這座老工業城正在悄然發生著變化，它用溫暖和細節贏得了游客的心。

近年來，長春文旅局推出了《早市文明公約》，商戶們紛紛承諾：“不缺斤短兩、不坐地起價”，展現了城市的文明風尚。凍柿子攤位更是貼心準備了一次性手套和濕巾，方便南方游客輕松剝皮享用。據統計，2023年冬季，長春早市的客流量同比激增230%，七成以上的攤主已經學會了使用移動支付。

東北人的厚道藏在生活的每一個細節之中。出租車司機張師傅副駕常備三樣：充電寶、暖寶寶和塑封版《長春美食地圖》。上周他送上海游客趕飛機，發現客人遺落的藥盒后，自費通過閃送跨城追到龍嘉機場，并附贈一袋自家包制的酸菜餃子：“咱東北的哥不能給城市丟面子！”

市場的繁榮背后是民生智慧的體現。

賣粘豆包的劉大爺開發出“半份裝”，專門照顧食量較小的游客。熱氣騰騰的雞湯豆腐串攤位前掛有溫度計，確保湯鍋恒溫78℃。市監局在各大早市設立“公平秤紅黑榜”，誠信商戶可以享受租金減免。

數據背后是真誠的服務和努力。

2024年1月，長春接待游客量突破300萬人次，旅游收入同比翻番。這離不開實實在在的民生措施：桂林路夜市商戶聯名承諾“所有小吃不超過15元”，偽滿皇宮博物院免費提供千雙防滑冰爪，54路有軌電車乘務員隨身攜帶暖貼……當我在零下30度的凈月潭看到環衛工人用溫水澆冰雕防止開裂，在紅旗街聽到餐館老板叮囑廚師“南方客人少放半勺鹽”，突然明白：沒有突如其來的爆紅，只有厚積薄發的真誠。

面對流量經濟與老工業城基因的碰撞，以及網紅效應和東北人骨子里的厚道相結合，或許旅游振興最需要的是將“不欺生、不宰客”做到極致。那些還在比拼燈光秀的城市是否應該學習長春早市里那碗永遠保持52℃的豆漿？

(責任編輯：佚名)