南京必嘗的10家老字號特色小吃店推薦清單

南京本地人推薦的十家特色小吃店清單：

一、家寶風味館

人均消費：約78元

招牌菜包括元寶蝦和黑魚兩吃。其中，元寶蝦外皮金黃酥脆，內里肉質鮮嫩；而黑魚則分為兩種烹飪方式，一種是清蒸保持原味，另一種則是紅燒使其味道更加豐富。

二、黑皮酸菜魚（三山街店）

人均消費：約71元

這家餐廳以酸菜魚聞名。魚肉經過精心處理后口感鮮嫩細膩；而其招牌的肥腸，也是香而不膩，讓人回味無窮。

三、舒雅土菜館（三元巷店）

人均消費：約94元

特色菜肴包括田雞和白切肚。田雞肉質鮮美滑嫩；而白切肚則是爽脆可口，保留了食物的原始風味。

四、大樹小吃店

人均消費：約23元

這里的葷拌涼面非常受歡迎，面條勁道有嚼頭，搭配豐富的醬料十分美味；青椒肉絲則是另一道人氣菜品，肉絲滑嫩，青椒爽脆。

五、八八餐廳（升州路店）

人均消費：約72元

這家餐館的椒鹽雞翅和酸菜魚都十分出色。雞翅外酥里嫩，香脆可口；而酸菜魚則以其細膩的魚肉和鮮美的湯汁著稱。

六、金陵楊家餛飩店（曹都巷總店）

人均消費：約16元

作為早餐的好去處，這里的餛飩皮薄餡多，湯頭濃郁；咸酥燒餅則是另一款經典美食，香脆可口。

七、奇食大不同菜館（仙鶴街店）

人均消費：約99元

這家餐廳以創意菜品著稱。剁椒炒全腰和紅燒牛尾是其招牌菜之一，前者口感嫩滑，香辣可口；后者則肉質酥爛，湯汁濃郁。

八、翠竹小館（三元巷店）

人均消費：約98元

這里的鯰魚粉皮和翠竹小炒都是不可錯過的美味。鯰魚鮮嫩，搭配爽滑的粉皮；而翠竹小炒色彩豐富且營養均衡。

九、金原鴨血粉絲湯總店（鎖金村店）

人均消費：約21元

這家店鋪以其經典的鴨血粉絲湯和一系列小吃著稱。湯鮮味美，配料豐富；而諸如鴨肝等小食則口感細膩。

十、茶南安家桂花湯圓

人均消費：約13元

最后是這家甜品店的推薦——湯圓雙拼和桂花赤豆元宵。湯圓口味多樣，軟糯可口；而桂花赤豆元宵則以其香甜細膩，獨特的桂花香氣贏得了食客的喜愛。

(責任編輯：佚名)