昆明石林一家餐廳，品嘗當(dāng)?shù)孛牢?/h1>

作者：佚名|分類：生活雜談|瀏覽：86|發(fā)布時間：2025-01-06

在昆明石林探險時，我發(fā)現(xiàn)了一家非常棒的本地特色餐廳，小箐味道。這個餐廳位于石林大道上的小箐村，不遠(yuǎn)處有景區(qū)開車過去，大概需要5-6分鐘。餐廳裝修風(fēng)格很具有民族風(fēng)格，中午吃飯的生意很好，大廳都坐滿了，我擔(dān)心的是餐廳可能是旅游團(tuán)生意，但后來才知道菜式方面還是非常棒的。

我們一家人到達(dá)時，有一個包房叫“阿著底”，名字很有特色，應(yīng)該是彝族的叫法。我們點了9個菜和1碗汽鍋燜飯。菜包括招牌豬蹄、過橋豆腐、水腌菜炒肉片、撒尼血辣子五花肉、壯陽菜炒雞蛋、牛干巴炒洋芋絲、彝家水煎乳餅、云南手工小餌塊和彝家雜鍋菜。這些菜都是當(dāng)?shù)靥厣耍瑤缀跛械牟硕际遣焕钡模覀?個人點了這些菜，感覺非常實惠又下飯又有特色的菜，后來一頓下來大家都很滿意，直夸我安排得好。

汽鍋燜飯和招牌豬蹄是我們點的第一道菜，都覺得還可以，但不是最好的。過橋豆腐很有特色，看起來好像辣，其實不辣，還有點甜。水腌菜炒肉片感覺咸但很下飯，大家都喜歡吃。撒尼血辣子五花肉雖然有點小辣，但很有特色，特別是配料的血辣子。壯陽菜據(jù)說是一種野菜，名字起得好，讓所有人都感興趣，最后清盤的就是這道菜。牛干巴炒洋芋絲感覺普普通通，彝家水煎乳餅是可以的，是羊乳做的，有濃郁的乳香味。手工餌塊和雜鍋菜都是特色的云南菜式，我們幾個廣東朋友以前都沒有吃過，所以大家都很感興趣，尤其是雜鍋菜里面的材料很多，有腐皮、蔬菜、粉條、菌類、酥肉等等，分量很足，而且價格也不貴，才賣30塊錢一份。中午這頓飯大家都非常滿意，吃得很舒服，又飽飽的，關(guān)鍵是實惠，總共花了356塊錢，我們7個人，每人就花了50多塊錢作為景區(qū)附近的餐廳，還是不貴的。藏在山谷中的世外桃源：甘肅扎尕那美景探秘