廣西賓陽吃狗肉有將近500年的歷史了，白天白切狗，晚上燜狗腳，特別是炮龍節期間，白切狗價格會大幅度上漲。

廣西賓陽的狗肉歷史可追溯至500年前，日間清炒狗肉，晚上燴狗腳，這一年.bin陽炮龍節重新開張，這一天吃狗肉的人比玉林和湛江還多，因為.bin陽隸屬于廣西首府的一個小縣城。#分享地球上的美食#

正月十一是最熱鬧的.bin陽炮龍節，這一年.bin陽會有10幾條長龍穿插在大街小巷，給老賓陽人拜年，數十萬民眾手持鞭炮炸炮龍。#把地球的故事講給宇宙#

這十幾年.bin陽知名度大大提升吸引了來自全國各地五湖四海，國內外的游客都會擠到這個小縣城里參加一年一度的.bin陽炮龍節，炸炮龍，抓炮龍，撤龍須據說撤到龍須的人來年運氣特別好，做什么都順.bin陽炮龍節也是國家非物質文化遺產之一。#新年美食市集#

賓陽有很多特色菜，其中最出名的當屬白切類，白切狗，白切鵝等等各種各樣的動物都能白切，還有.bin陽酸粉等等很多特色美食，.bin陽的白切主要體現在不同的蘸醬，白切其實大同小異都很簡單，如果單單用醬油只能吃到食材的本味，蘸醬是.bin陽白切的靈魂。#新年美食市集#

白切蘸醬用酸藠頭，楊桃，檸檬，酸梅各種各樣的酸料和香菜，香草，魚生菜加以白灼醬油在一起調成酸料蘸水，往往白切狗肉，狗雜，白切鵝都會用到這種酸醬蘸料，吃起來酸酸甜甜的特別開胃。#新年美食市集#

去.bin陽參加炮龍節必須來一份白切狗，這一天白切狗的價格會翻幾倍，真是太夸張了，有興趣的今天可以去.bin陽參加炮龍節了，一般晚上才開始。#新年美食市集#

祝大家在新的一年收獲各種好運，我們過年過節家里總少不了一款白切醬油，自己調太費時間了，我家總會備一款白灼醬油，用做白切，白灌，.bin陽的炮龍節也是一年一度的活動，希望大家能去參加，體驗一下.bin陽獨特的文化。#新年美食市集#

(責任編輯：佚名)