輕松學會家常菜，即使手殘也能變身大廚！

## 美食新秀也能成為大廚！超簡便零失敗菜譜，輕松征服你的味蕾！

你是否對每日的飲食感到困擾？是否對外賣的美味感到厭倦？別再煩惱了，今天我將向大家介紹幾道極其簡單且成功率極高的家常美食，即使是新手也能輕松掌握，瞬間滿足你的味蕾！

一、懶人福音！電飯煲就能制作的美味佳肴！

1. 電飯煲燜飯：

所需食材：大米、臘腸、香菇、胡蘿卜、玉米粒、豌豆、生抽、老抽、蠔油、白糖

制作步驟：

1. 將大米清洗干凈，放入電飯煲中，加入適量的清水。

2. 臘腸切成片狀，香菇泡發后切丁，胡蘿卜和玉米粒洗凈備用。

3. 將所有食材放入電飯煲內，加入適量的生抽、老抽、蠔油和白糖，充分攪拌。

4. 按下煮飯鍵，美味佳肴即可完成！

2. 電飯煲蛋糕：

所需食材：雞蛋、低筋面粉、牛奶、白糖、食用油

1. 將雞蛋的蛋白和蛋黃分開，分別放入兩個無水無油的容器中。

2. 在蛋黃中加入牛奶、白糖和食用油，攪拌均勻。

3. 將低筋面粉過篩后加入，攪拌至沒有干粉的狀態。

4. 蛋白打發至硬性發泡，分三次與蛋黃糊混合均勻。

5. 將蛋糕糊倒入電飯煲內膽中，輕輕震出氣泡。

6. 按下蛋糕鍵或煮飯鍵，等待美味蛋糕出爐！

二、快速家常菜，十分鐘輕松完成

1. 西紅柿炒雞蛋：

所需食材：西紅柿、雞蛋、蔥花、鹽、白糖

1. 將西紅柿清洗干凈，切塊，雞蛋打散備用。

2. 鍋中加熱油，倒入蛋液炒至凝固，盛出備用。

3. 鍋中留少許油，加入蔥花爆香，放入西紅柿翻炒至出汁。

4. 加入炒好的雞蛋，調入適量的鹽和白糖，快速翻炒均勻即可出鍋。

2. 青椒炒肉絲：

所需食材：青椒、豬肉、姜蒜、生抽、老抽、料酒、淀粉

1. 將青椒洗凈，切絲，豬肉切絲，用生抽、老抽、料酒和淀粉腌制10分鐘。

2. 鍋中加熱油，放入姜蒜爆香，加入腌制好的肉絲翻炒至變色。

3. 加入青椒絲快速翻炒至斷生，調入適量的鹽和雞精，快速翻炒均勻即可出鍋。

三、甜品時光！緩解你的不快

1. 芒果西米露：

所需食材：芒果、西米、椰漿、牛奶、白糖

1. 西米煮熟，過涼水備用。

2. 芒果去皮切塊，一部分搗成泥，一部分留作裝飾。

3. 將椰漿、牛奶和白糖混合均勻，加入芒果泥攪拌均勻。

4. 將西米放入碗中，倒入芒果椰漿，放上芒果塊進行裝飾即可。

2. 草莓酸奶杯：

所需食材：草莓、酸奶、燕麥片、蜂蜜

1. 草莓洗凈切塊，一部分搗成泥，一部分留作裝飾。

2. 將酸奶倒入杯中，加入草莓泥攪拌均勻。

3. 撒上燕麥片，放上草莓塊進行裝飾，淋上蜂蜜即可。

美食制作其實并不復雜，只要你勇于嘗試，就能發現其中的樂趣！

你想要學習哪些美食的制作方法？歡迎在評論區告訴我！

(責任編輯：佚名)