傳統蜜豆糯米糕的美味做法詳解

今天為大家帶來一款既能補中益氣又能健脾養胃的傳統美食——蜜豆糯米糕的制作教程。

這款蜜豆糯米糕不僅口感細膩、香甜可口，而且具有很好的食療功效。下面我們將詳細介紹它的食材清單以及詳細的制作步驟。

所需材料：

• 主要原料：糯米粉145克
• 輔助配料：玉米淀粉25克、牛奶205克、糖粉18克、蜜豆95克，以及適量的食用油和硅膠模具。

制作步驟：

• 首先將糯米粉、玉米淀粉與糖粉混合均勻，然后加入牛奶繼續攪拌至無顆粒狀態。
• 為了確保面糊更加細膩順滑，需要過篩一遍。接著把準備好的蜜豆倒入面糊中拌勻。
• 接下來使用硅膠模具，并在內側涂抹一層食用油防止粘連，隨后將調制好的糯米面糊注入模子至九分滿的位置。
• 放入已經燒開的蒸鍋里，在大火下蒸10分鐘后關火，蓋上鍋蓋再燜3分鐘讓其自然冷卻定型。
• 最后待糕體完全涼透后即可輕松脫模食用。一款美味又營養的蜜豆糯米糕就大功告成了！

想嘗試自己動手做這款健康甜品嗎？快來試試吧~

小貼士：選擇高質量的原材料，如新鮮的牛奶和上等的糯米粉及玉米淀粉，可以大大提升最終產品的口感和營養價值。

希望這份食譜能夠給大家帶來靈感與樂趣！如果你喜歡這個創意，請不要吝惜你的點贊和支持哦~

讓我們一起享受美食帶來的快樂吧！

(責任編輯：佚名)