3月餐飲復蘇：外賣也能嘗到米其林大餐！

隨著3月初的到來，許多餐飲業逐漸恢復營業，但大多數餐館僅提供外賣服務而沒有開放堂食。盡管如此，人們仍然可以通過外賣享受到美味的佳肴。

“莆田”這家餐廳，在獲得米其林一星榮譽后迅速走紅，備受矚目。它推出的70元一大一小的家庭套餐包括了主菜、甜品等多種選擇，性價比極高。

當外賣送達時，配送人員提供的安心卡上清楚地記錄著他們的姓名和體溫信息，讓人感到放心。湯品也細心用保鮮膜包裹住，防止運輸過程中灑出，這些細節令人感動不已。迫不及待地打開餐盒后，原汁原味的福建菜便展現在眼前。

興化炒米粉套餐售價68元，包含一份興化炒米粉、莆田扁肉湯和洋白菜花生。單買的話會多花25元哦！這款炒米粉選用上等黃粘米精心制作而成，每一斤大米只能制成一斤米粉，并經過九道復雜的工序加工，最終呈現出細如發絲的質感以及滑潤而濃郁的米香。

扁肉湯是莆田餐廳的一大特色。它采用后腿肉手工捶打成泥來制作皮和餡兒，皮薄如紙、細膩多汁；湯底則通過傳統的醬油與白醋簡單調味而成，咸鮮帶酸的獨特風味讓人回味無窮。其中的頭水紫菜更是珍貴食材，每年10月第一次采割的紫菜被稱為“黃金”，具有濃郁自然的海味和脆嫩滑口的特點。

最后不可錯過的甜品糖水建蓮售價為18元/份。這款甜品口感清口、甘甜卻不膩人。建蓮被譽為蓮中的極品，清香濃郁、細膩可口，營養價值極高。

無論是追求性價比的消費者還是美食愛好者，“莆田”餐廳都提供了一個不可多得的選擇，讓人在忙碌的生活節奏中仍能享受到美味與舒適。

(責任編輯：佚名)