實力派男主播阿楠告別熒幕，轉型項目管理背后的故事

又一枚實力派男性主播告別了熒幕舞臺。

在最近的一次與司雯嘉和楊呂的交流中，不經意間透露出，已多年深居簡出的前美食主播阿楠宣布離開電視臺。然而，具體的原因并未被詳細說明，只強調這是官方公布的訊息。

回憶起當年《人氣美食》的熱播時期，阿楠作為外景主持人，以其生動的主持風格，使得節目收視率節節攀升。即使是后輩楊呂也坦言，自己初入行時對如何制作美食節目感到困惑，全靠觀摩這位前輩的主持風范。

在事業如日中天之時，阿楠選擇隱退幕后，轉型成為項目經理，從此成為了傳說中的“消失”人物。

實際上，阿楠的轉型早在今年三月的《今日印象》團隊聚會上就已經露出端倪。當時他西裝口袋露出的半截激光筆和手機殼上印有的“食刻進度表”，都暗示了他從鏡頭前的美食偵探轉變為項目管理的職業路徑。即使是在同事鄭琳曬出的合影中，手持工作證的阿楠也比主持時期更顯專業。

如今，他的辦公室里掛著上海餐飲熱力地圖，用不同顏色標注網紅店的興衰周期。去年中秋時，他還主導將鮮肉月餅放入分子料理裝置中進行創新實驗，讓老字號在液氮煙霧中煥發新生。

盡管離開了熒幕，但阿楠并未離開美食圈。當他給韓國友人哈娜送上開業花籃時，賀卡上的筆跡經過反復修改，絲帶特意選用了2009年《生活大不同》的舊節目標識。這份藏在細節里的儀式感，讓收到花籃的哈娜在社交平臺上曬出合影后，瞬間勾起了觀眾對《人氣美食》黃金時代的回憶。

有網友翻出早年節目片尾字幕，發現“場地協調：阿楠”的字樣早在2006年就已出現。

在培訓新人時，阿楠經常說：“真正的美食坐標不在導航軟件里，而在掌紋磨出的老繭中。”如今他籌備的智能美食街區項目，計劃利用AR技術復原90年代的夜市場景，讓游客通過掃碼就能看到虛擬版的白發青年捧著湯包穿梭于人群。這恰好印證了他早年節目結束語的觀點：那些被時代浪潮沖刷的味覺記憶，終將以新的形態得以延續。

(責任編輯：佚名)