公眾普遍認為，女性的一生都在追求美，特別是對減肥的追求永不停息。然而，在陪伴母親的日子里，我領悟到一種截然不同的生活狀態——對于老年人而言，能夠盡情享受美食，才是最實際的幸福。

母親精神狀態良好，不過，飲食對她來說已成了一大挑戰。在她六十多歲時，因切除膽囊后，攝入油膩食物變得禁忌，甚至輕微接觸葷腥也會引起惡心與嘔吐。年前的一場感冒，使她接受了十多天的輸液治療，連日常喜愛的土豆、茄子和豆角都難以激起她的食欲。曾經桌上的頭菜和豆腐，現在也成了她不愿嘗試的食物。

然而，在這困境中，有一樣食物仍能給母親帶來一絲慰藉——新鮮的拌牛肚。哥哥常常從“三姐妹”店購買回來，讓母親可以細嚼慢咽好幾天。盡管胃口不佳，但母親深知飯食對維持生命的重要性。因此，每餐她都會努力吃上一小碗米飯，或是兩個松軟的小豆包。

看著母親對菜肴的抗拒，我心中滿是哀傷。在人生的后半程，當享受美食都成了奢望時，那些曾被認為是永恒幸福的事物，似乎變得虛幻起來。在一飯一菜之間，不僅僅是人間的煙火味，更是生命逐漸衰竭的無奈。

#頭條記錄美好生活

(責任編輯：佚名)