這個(gè)清明吃撐了，吃了四個(gè)地方，目的地是溫州，半年第二次去了，正是清明

清明時(shí)節(jié)去溫州，我品嘗了多個(gè)地方的特色美食。溫州糯米的口感接近泰國(guó)東南亞糯米，讓人難以忘懷。在這里，我嘗到了20個(gè)青團(tuán)、糯米飯團(tuán)、芥菜飯、豬油餅、糯米團(tuán)和麻糍等美味佳肴，對(duì)壯實(shí)胃來(lái)說(shuō)，確實(shí)是一個(gè)挑戰(zhàn)。

特別推薦的是樂(lè)清三元的棉菜餅（溫州稱作青團(tuán)），特別是甜口的麻心青團(tuán)，甜而不膩。它以軟糯清甜的口感為特色，內(nèi)餡融合了紅糖、豬油、芝麻和花生，讓人回味無(wú)窮。在樂(lè)清南門市場(chǎng)品嘗的這一款，在此次嘗試中排名第一。

在一家路邊的面館，我享受到了海鮮面、豬肝粉以及海鮮番薯粉片等美食。一碗相當(dāng)于北京兩碗，價(jià)格便宜（十幾到二十塊錢），特別推薦紅薯粉皮替代面條。這次旅行中，讓我印象深刻的還有溫州的青團(tuán)，咸味為主，口感家常。阿興松糕里的甜口融合了紅糖和豆沙，非常不錯(cuò)；其他家的甜口多為紅豆餡，比較普通。

溫州炒粉干在很多地方都能找到，通常是雞蛋與圓白菜的組合。偶然間，在雪山路發(fā)現(xiàn)了一家點(diǎn)評(píng)無(wú)評(píng)論的小店，其油鰻炒粉干十分香濃可口。出門時(shí)，我通常不依賴網(wǎng)上推薦，而是依據(jù)直觀感覺(jué)來(lái)判斷。阿興松糕里的餅皮是現(xiàn)打的，口感沙中有韌性，第二天特地去要了一些帶回北京慢慢品嘗。

在瑞安吃早飯時(shí)，燕子煎包店給我留下了深刻印象，尤其是其主打的煎包，工藝和味道都超越了山東水煎與上海生煎。豬肉的鮮肉味得到了很好的體現(xiàn)，沒(méi)有過(guò)多的蔥香味。瑞安的麻油鴨也很美味，醋香十足；豬油渣的價(jià)格比青島的好吃很多。

返程時(shí)選擇到天津，并在西南角和西北角嘗試了三家包子店：二姑總店排隊(duì)近一小時(shí)，韭菜雞蛋餡不錯(cuò)；張記包子也平平無(wú)奇。如果特意為了吃包子而去，不必前往天津，若只是順路想嘗嘗包子，在這一帶的老谷香包子也不失為一個(gè)好選擇。

這次旅行中，我品嘗了溫州的美食，并在樂(lè)清、瑞安等地發(fā)現(xiàn)了不少值得推薦的小店和特色菜肴。希望我的分享能為大家提供一些參考。

(責(zé)任編輯：佚名)