踏入深山之中，沿著沒有盡頭的小路前行。在這里，藝術與美酒交織在一起，講述著不同的故事。

張老師是南藝美術學院的老校友，在法國里昂度過了一段難忘的歲月。經歷各種人生體驗后，他選擇回到起點，并在老山中開辟了自己的領地莊園。

第一次品嘗了86度的白蘭地，入口時能感受到明顯的玫瑰香氣，提示之后還能嘗到覆盆子的果香。這種無色透明的酒體，在搖晃杯中的時候展現出奔放的狀態，讓人印象深刻。

張老師的土耳其烤羊排十分美味，肉質肥美而鮮香，搭配孜然和特制香料調制得恰如其分，既不掩蓋羊肉本身的風味，又增添了獨特的香氣。木炭燒烤的雞經過長時間風干處理，鎖住了雞肉中的水分，切開時汁水豐富。

牛排被烤至七成熟，符合大多數人的口味偏好，在荔枝木熏烤過程中充滿了儀式感。當煙香逐漸散去之時，美食似乎已不再是唯一的追求。

園內種植了許多香水檸檬和迷迭香，這些植物可以輕松地搭配各種菜肴與飲品。今天的自制檸檬茶中減少了鴨屎香的使用量，并增加了百香果的比例，使得酸味既清新又層次分明。

餐廳內部融合了多種風格元素，既有敦煌壁畫中的飛天形象，也有普羅旺斯薰衣草的浪漫氣息；此外還有散發著酒香的大橡木桶以及太行崖柏制成的藝術品。這里的酒水品牌多樣，有國緣白酒、德國啤酒和白蘭地，整體呈現出一種混搭的獨特風格。

與老朋友在山間享受著寧靜時光，大家圍坐一起喝茶聊天，還有幾位童心未泯的朋友上山去采集毛栗子，雖然弄得滿身泥土，卻收獲了滿滿的快樂。

臨別之際，張老師笑著表示歡迎我下次再來，并提議可以就思想層面進行深入交流。我還提及年輕時非常喜歡蘇菲·瑪索的電影作品，這讓我們的談話更加輕松愉快。

老山之行讓人意猶未盡，離開之時不禁想起《論語》中的一句話：“冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風乎舞雩，詠而歸。”

(責任編輯：佚名)