位于太古匯負(fù)一層的“鋒壹碗”，低調(diào)而別致，由連續(xù)三年榮獲香港米其林認(rèn)證的廚師團(tuán)隊(duì)打造。盡管晚上八點(diǎn)依然需要排隊(duì)等待，但店內(nèi)的中式設(shè)計(jì)和舒適的餐位布局讓人感到賓至如歸。餐具精致，菜單質(zhì)感出色，讓人期待即將品嘗的粵式融合美食。鴛鴦蒜泥白肉以薄切牛肉呈現(xiàn)，口感柔嫩，不輸傳統(tǒng)白肉。獨(dú)特的豆豉調(diào)味增添了濃郁的豉香，微辣中帶有鮮美...

讓我們深入了解廣州天河路商圈中的一個(gè)重要地標(biāo)——太古匯。本期，我們將重點(diǎn)探索太古匯的二期部分，即被稱為匯坊的區(qū)域。這里曾經(jīng)是多家知名餐廳的聚集地，如柯宇和翠園等，然而為了引入廣州首店的文和友，這些餐廳都不得不搬離。匯坊占地面積達(dá)到5000平方米，投資規(guī)模高達(dá)兩個(gè)億人民幣。匯坊實(shí)際上更像是一個(gè)美食廣場(chǎng)，由文和友進(jìn)行分租，...