媽媽一定要學(xué)會的10種面食做法，看一遍就能學(xué)會！

家里要學(xué)會的10種面食做法，看一遍就能學(xué)會。

·第一種：萬萬沒想到用幾張餃子皮竟然做出了如此美味的鍋貼，外皮焦香酥脆，內(nèi)里鮮嫩多汁。首先準(zhǔn)備肉餡、玉米、胡蘿卜、蔥花調(diào)味，然后放鹽、雞精、五香粉、蠔油、生抽、老抽、少許香油，順著回家的方向攪拌均勻備用。

準(zhǔn)備兩塊錢的餃子皮，放上肉餡，邊緣抹上清水，像我這樣對折起來再捏緊。然后平底鍋刷上油，全程開中火，待面團(tuán)熟透后翻面繼續(xù)煎至金黃色。這樣就可以了。全部做好，蓋上保鮮膜醒發(fā)半個小時。發(fā)好的面劑明顯變大，五成油溫下鍋炸，全程小火炸至金黃熟透即可撈出。這樣做的小面包宣軟香甜，可好吃了，喜歡你也趕快動手去做吧。

·第二種：首先準(zhǔn)備四個雞蛋、三十克綿白糖、三十克玉米油、四克耐高糖酵母粉、四百克普通面粉，先攪拌成面絮，再揉成光滑的面團(tuán)，無需醒面直接搓成長條，切成均勻的面劑。全部團(tuán)圓，再用切面刀做出一個米字花形，像這樣就可以了。全部做好，蓋上保鮮膜醒發(fā)半個小時。發(fā)好的面劑明顯變大，五成油溫下鍋炸，全程小火炸至金黃熟透即可撈出。這樣做的小面包宣軟香甜，可好吃了，喜歡你也趕快動手去做吧。

·第三種：首先準(zhǔn)備四百克普通面粉、三十克玉米油、四克耐高糖酵母粉，攪拌成光滑的面團(tuán)，無需醒面直接搓成長條，切成均勻的面劑。全部團(tuán)圓，再用切面刀做出一個米字花形，像這樣就可以了。然后將面劑放入平底鍋內(nèi)，全程開中火，一面烙熟翻面，兩面烙至金黃，這個不油不膩，特別的好吃。收藏起來試試吧，美食自己做，家人吃的更健康。

·第四種：好多人土豆買回家不是炒著吃就是煮著吃，今天教你一個好吃的做法。首先準(zhǔn)備樹上摘的土豆切成薄厚均勻的片放入蒸鍋大火蒸十五分鐘，然后用左手把蒸熟的土豆壓成泥，放少許火腿丁、胡蘿卜丁。既可以當(dāng)主食又可以當(dāng)菜，五分鐘就能搞定。然后將面劑放入平底鍋內(nèi)，全程開中火，一面烙熟翻面，兩面烙至金黃，這個不油不膩，特別的好吃。收藏起來試試吧，美食自己做，家人吃的更健康。

·第五種：首先準(zhǔn)備四百克普通面粉、三十克玉米油、四克耐高糖酵母粉，攪拌成光滑的面團(tuán)，無需醒面直接搓成長條，切成均勻的面劑。全部團(tuán)圓，再用切面刀做出一個米字花形，像這樣就可以了。然后將面劑放入平底鍋內(nèi)，全程開中火，一面烙熟翻面，兩面烙至金黃，這個不油不膩，特別的好吃。收藏起來試試吧，美食自己做，家人吃的更健康。

·第六種：首先準(zhǔn)備四百克普通面粉、三十克玉米油、四克耐高糖酵母粉，攪拌成光滑的面團(tuán)，無需醒面直接搓成長條，切成均勻的面劑。全部團(tuán)圓，再用切面刀做出一個米字花形，像這樣就可以了。然后將面劑放入平底鍋內(nèi)，全程開中火，一面烙熟翻面，兩面烙至金黃，這個不油不膩，特別的好吃。收藏起來試試吧，美食自己做，家人吃的更健康。

·第七種：首先準(zhǔn)備四百克普通面粉、三十克玉米油、四克耐高糖酵母粉，攪拌成光滑的面團(tuán)，無需醒面直接搓成長條，切成均勻的面劑。全部團(tuán)圓，再用切面刀做出一個米字花形，像這樣就可以了。然后將面劑放入平底鍋內(nèi)，全程開中火，一面烙熟翻面，兩面烙至金黃，這個不油不膩，特別的好吃。收藏起來試試吧，美食自己做，家人吃的更健康。

·第八種：首先準(zhǔn)備四百克普通面粉、三十克玉米油、四克耐高糖酵母粉，攪拌成光滑的面團(tuán)，無需醒面直接搓成長條，切成均勻的面劑。全部團(tuán)圓，再用切面刀做出一個米字花形，像這樣就可以了。然后將面劑放入平底鍋內(nèi)，全程開中火，一面烙熟翻面，兩面烙至金黃，這個不油不膩，特別的好吃。收藏起來試試吧，美食自己做，家人吃的更健康。

·第九種：首先準(zhǔn)備四百克普通面粉、三十克玉米油、四克耐高糖酵母粉，攪拌成光滑的面團(tuán)，無需醒面直接搓成長條，切成均勻的面劑。全部團(tuán)圓，再用切面刀做出一個米字花形，像這樣就可以了。然后將面劑放入平底鍋內(nèi)，全程開中火，一面烙熟翻面，兩面烙至金黃，這個不油不膩，特別的好吃。收藏起來試試吧，美食自己做，家人吃的更健康。

·第十種：首先準(zhǔn)備四百克普通面粉、三十克玉米油、四克耐高糖酵母粉，攪拌成光滑的面團(tuán)，無需醒面直接搓成長條，切成均勻的面劑。全部團(tuán)圓，再用切面刀做出一個米字花形，像這樣就可以了。然后將面劑放入平底鍋內(nèi)，全程開中火，一面烙熟翻面，兩面烙至金黃，這個不油不膩，特別的好吃。收藏起來試試吧，美食自己做，家人吃的更健康。

(責(zé)任編輯：佚名)