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    簡單美味的家常菜推薦:新手必學快速料理指南

    作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發布時間:2025-05-09

    這里為大家推薦幾道簡單又美味的菜肴,適合廚房新手或是需要快速完成餐點的時候:

    ### **1. 西紅柿炒雞蛋(家常經典)**

    **材料**:西紅柿2個、雞蛋3個、少許鹽和糖、蔥花

    **制作方法**:

    1. 將雞蛋打散,并加入少量的鹽;將西紅柿切成塊狀。

    2. 熱鍋倒入適量油,先炒雞蛋至凝固后盛出備用。

    3. 鍋中再放入少許油,下入西紅柿翻炒至出汁,加入半勺糖和少量鹽調味。

    4. 把之前炒好的雞蛋倒回鍋內混合均勻,撒上蔥花即可食用。

    **特色**:酸甜適口,只需五分鐘便能完成!

    ### **2. 黃油蒜香蝦(西式快速料理)**

    **材料**:新鮮大蝦10只、黃油20克、大蒜末3瓣、黑胡椒粉和鹽適量、檸檬汁

    1. 將大蝦去殼并從背部剖開,用少許鹽和黑胡椒腌制5分鐘。

    2. 熱鍋融化黃油后加入蒜末爆香,放入蝦仁煎至兩面變紅。

    3. 擠幾滴檸檬汁翻炒均勻即可出鍋。

    **特色**:奶香味濃郁,搭配面包或米飯都非常美味!

    簡單美味的家常菜推薦:新手必學快速料理指南

    ### **3. 涼拌黃瓜(夏日清新爽口)**

    **材料**:黃瓜一根、蒜末適量、生抽2勺、醋1勺、香油半勺以及辣椒油(根據個人喜好選擇是否添加)

    1. 將黃瓜拍打并切成段狀,加入少量鹽腌制5分鐘后瀝干水分。

    2. 準備蒜末、生抽、醋和香油的混合醬汁,淋在黃瓜上拌勻即可食用。

    **特色**:僅需三分鐘就能完成,酸辣脆爽非常開胃!

    簡單美味的家常菜推薦:新手必學快速料理指南

    ### **4. 芝士火腿吐司卷(懶人早餐)**

    **材料**:面包片2片、火腿片2片、芝士片2片、雞蛋1個

    1. 將面包的四邊切掉,用搟面杖輕輕壓平。

    2. 鋪上火腿和芝士卷緊后蘸上打散的蛋液。

    3. 平底鍋小火加熱至表面呈現金黃色即可。

    **特色**:外皮酥脆,內里拉絲,能量滿滿!

    ### **5. 蜂蜜香蕉燕麥杯(健康甜品)**

    **材料**:香蕉一根、燕麥片50克、蜂蜜一勺以及牛奶或酸奶適量

    1. 將香蕉搗碎成泥,混合燕麥和蜂蜜鋪在杯子底部壓實。

    簡單美味的家常菜推薦:新手必學快速料理指南

    2. 倒入牛奶或酸奶后放入冰箱冷藏一個小時左右,最后撒上堅果或者水果即可享用。

    **特色**:無需烤箱烘焙,低脂飽腹又健康!

    以上這些菜譜幾乎不需要復雜的烹飪技巧,并且所需材料也十分常見。不妨嘗試一下吧!

    (責任編輯:佚名)

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