磹水村美食探店之旅：君山片區的味蕾盛宴

施工人員正在搭建框架結構

近日，在君山片區磹水村，建設工地一派繁忙景象。隨著旅游旺季的到來，商戶們正緊鑼密鼓地改造民宿以滿足游客需求。默俏海島度假民宿位于此地，共有18棟建筑，旨在打造一個集住宿、餐飲和娛樂于一體的高端度假區。目前項目正在全力推進中，并計劃于5月份部分開放。

20日上午，記者探訪了默俏海島度假民宿的施工現場，其中4棟房屋已進入改造階段。該項目分為山腳與山頂兩個區域：山腳下主要建設住宿設施；而山頂則側重于公共服務設施建設及輔助性住宿空間。

“這18棟建筑不僅提供住宿服務，還有高端餐廳、咖啡廳和圖書館等配套設施。”默俏海島度假民宿的負責人李述衡表示，“我們力求為游客帶來全新的旅游體驗。”

以前，平潭地區的大多數民宿僅售賣客房；但現在隨著游客需求日益多樣化，不少民宿開始嘗試轉型升級，注重服務質量及配套功能的提升。

"這里的風景真是美不勝收，尤其是在天氣晴朗的日子里，天空和大海融為一體，非常適合拍照。經常能看到新人在沙灘上拍攝婚紗照。而且這里的每家民宿都有自己獨特的風格。”游客徐宏強稱贊道。

目前，磹水村正在探索集群化開發模式，進一步豐富旅游產品組合。近年來，磹水村民宿業蓬勃發展，包括排塘兜和上岳頂在內的多個區域都建有不同特色的民宿，并且還有多家海鮮餐廳及文創店在此匯聚，促進了鄉村旅游項目的多樣化。

“目前磹水村已開業的民宿共有31家、42棟建筑，還有一些正在建設中。配套設施也逐漸完善。”該村村委會的一位工作人員介紹道。

默俏海島度假民宿項目強調的是提供全方位的服務體驗而非單一的觀光旅游。因此，整個項目的四成用于公共區域的建設，包括聚會空間、閱覽區和娛樂設施等。例如，在山腳下的4棟房屋中設置了小型公共活動場所，并在每棟內設有獨立的家庭客廳及廚房，方便2至3個家庭同時使用。

“由于磹水村的山頂是整個村莊的最佳觀景點，風景非常優美，我們計劃在此建設一家高端西餐廳。建成后可以用于舉辦小型婚禮、商務聚會以及品牌活動等，預計7月份開業。”李述衡補充道。

(責任編輯：佚名)