生活雜談

廣西三月三狂歡節火熱開啟！萬人對歌、非遺盛宴，這份真實攻略快收藏傳統歌圩引爆全民參與4月11日，隨著南寧青秀山主會場千人齊唱《廣西尼的呀》，2024年“壯族三月三”正式拉開帷幕。據廣西文旅廳數據，全區共舉辦1376場民俗活動，僅首日就吸引游客238萬人次，同比增長45%。在柳州魚峰山歌圩，65歲的非遺傳承人黃奶奶帶著孫...

1.廣西三月三節日氛圍心赴廣西三月三傳達出一種以赤誠之心、滿懷熱忱投入到廣西“三月三”節日氛圍與各項活動中的情感與態度。它不僅僅是身體的參與，更是心靈與廣西民族文化的深度交融，旨在吸引人們全方位感受這一盛大節日所蘊含的魅力。2.廣西“三月三”的文化底蘊多民族共同節日“三月三”不僅是壯族的重要傳統歌節，也是廣西漢、瑤、苗...

黃霑、金庸、倪匡的離世已讓世人感嘆時光流轉，而如今，美食家蔡瀾也踏上了他的人生旅程。這位83歲的老人，用他的一生，譜寫了香港乃至整個華語世界的文化華章。他不僅是“吃貨的楷模”，更是文化的使者，是連接過去與未來、傳統與現代的橋梁。2018年6月27日，蔡瀾先生的離世消息在香港及內地引起了廣泛關注。親友在微博上宣布：“蔡瀾...

近日傳來令人唏噓的消息：香港著名美食家、作家蔡瀾先生于家中安詳離世，享年83歲。作為“香港四大才子”的最后一位成員，他的逝世仿佛為一個時代畫上了句點。說起蔡瀾，許多人首先想到的是那個在電視上大快朵頤的白發老頭形象。然而，這位老先生的生活遠不止于餐桌旁的樂趣。他的人生就像一桌滿漢全席，每一道菜都值得細細品味。電影人蔡瀾：...

最近閨蜜提起想吃臭貓魚（腐乳），這讓我想起了長沙南門口菜市場里的一家老字號，已經很久沒有光顧了。這家店藏身于碧湘街小巷中，門面并不顯眼。一張桌子擺在路口，上面擺放著各式臘八豆和一瓶瓶的貓魚。據說這個鋪子有三十多年的歷史了。以前那個瘦弱的年輕人如今已變成了一個油膩的大叔。來到店前，不少老人正在排隊購買臘八豆和貓魚。他們贊...

天光未明時，青石板路上已然沸騰起人間煙火。我踩著露水往老街深處去，忽被一縷溫熱的豆香絆住了腳步——這熟悉的氣息，是鹿邑人用百年時光熬煮的晨光序曲。木桶掀開的剎那，乳白的霧氣裹挾著豆香撲面而來，恍如看見渦河在晨曦中舒展腰肢。黃豆與小米在石磨里纏綿整夜，濾出的漿汁在柴火灶上跳著圓舞曲，直到熬出這碗“白玉漿”。撒幾粒腌黃豆，...

《漁家傲·阿丘晨餐》以詩詞的形式描繪了六月初的一個早晨，在阿丘的餐桌上，一道金黃焦脆的壯饃散發出誘人的香氣。風味浩，湯清味淡憑調料表現出盡管早餐簡單，但通過適當的調味，卻能展現出豐富的口感和風味。《漁家傲·阿丘早餐之歡》則以初夏清晨的天空為背景，將對美食的期待與喜愛融入字句之中。壯饃的金黃與香韻，焦酥與鮮美，猶如一件藝...

讓人回味無窮的經典美味——板栗燒雞，讓您的味蕾享受不停歇的盛宴。大家好，今天要介紹給大家的是秋季里一道十分受歡迎的家庭菜肴——板栗燒雞。這道菜不僅外表誘人、香氣撲鼻，而且烹飪方法簡單易學，絕對是您家餐桌上的一顆明星！讓我們一起來看看制作過程吧！所需食材：雞肉：500克（推薦使用嫩雞以獲得最佳口感）板栗：200克（建議選...

北方冬天的老三樣：土豆、白菜和蘿卜。這三種食材在冬季非常常見且易于保存，但如果想將它們做得既美味又健康，則需要一些烹飪技巧。首先來說說土豆（馬鈴薯），最常見的做法是酸辣土豆絲。要想做出好吃的酸辣土豆絲，關鍵在于切土豆絲時要盡量保證粗細均勻，這樣才能讓每根土豆絲都能充分吸收調料的味道。我自己通常是用插子來切土豆絲，雖然有...

1.榆次特色小吃的核心榆次桃花面簡介：起源于清末時期，最初名為“逃荒面”，后來因為得到了慈禧太后的贊賞而更名為桃花面。特點：主要原料是面粉，搭配燒肉片、丸子和荷包蛋等食材熬制而成，湯汁濃郁可口，非常適合在冬天食用，可以暖身提氣。文化意義：被選為榆次區非物質文化遺產項目，象征著對面食文化的傳承和尊重。魚羊包特色：將魚肉與...