我們來分享一道美味的餐點——干煸四季豆與蘿卜絲雞蛋湯的做法。首先，將新鮮的蘿卜清洗干凈后切成細絲備用。準備一些調味料，包括切好的蒜瓣、蔥花和幾只干辣椒，它們會給菜肴增添豐富的風味。熱鍋涼油，當油溫適中時，打入一枚雞蛋。我喜歡那種微微焦香的口感，所以會稍微煎得透一些。等待雞蛋兩面都變為誘人的金黃色后，倒入適量的純凈水，然...