品味客家風(fēng)韻，共享家鄉(xiāng)味——客鄉(xiāng)情美食匯聚天下

客家人，亦稱(chēng)客家民系，主要分布在中國(guó)廣東、福建、江西等地。作為世界上分布廣泛且影響力深遠(yuǎn)的漢族民系之一，客家人的名字源于其歷史遷徙的背景。在古代，當(dāng)客家先民首次到達(dá)閩、粵、贛交界的這片土地時(shí)，由于他們并非本地居民，因此被周邊的其他民系稱(chēng)為“客人”，意即“外來(lái)人”。正是這種“時(shí)時(shí)為客、處處為客”的心態(tài)，使得客家人形成了獨(dú)特的豁達(dá)性格，不僅被稱(chēng)為“客”，也自稱(chēng)“客”，這個(gè)驕傲的名字從此響徹四方。

客家民系的起源可以追溯到秦朝征伐嶺南和融合百越時(shí)期。隨后，由于戰(zhàn)亂和自然災(zāi)害等多種原因，客家人逐漸大規(guī)模遷往閩、粵、贛等地。到了南宋時(shí)期，客家人已形成了相對(duì)穩(wěn)定的族群。如今，客家人已成為遍布全球且文化特色鮮明的漢族民系之一，其中贛南是當(dāng)前客家人的主要聚居地。

秉承著“相請(qǐng)?zhí)煜驴汀钡男拍睿?a target='_blank' href='/tags/468.html'>客家美食文化應(yīng)運(yùn)而生。以品牌化為戰(zhàn)略，致力于弘揚(yáng)客家文化的“客鄉(xiāng)情餐飲”品牌應(yīng)運(yùn)而生，力求將客家文化融入每一道美食之中，打造出獨(dú)具特色的“食尚”客家餐飲品牌。

“客鄉(xiāng)情”專(zhuān)注于傳承地道客家傳統(tǒng)菜肴，堅(jiān)持純正的烹飪技藝，并引進(jìn)粵式點(diǎn)心和客家精美小吃，以滿足食客們多樣化的用餐需求。作為一家集贛、粵、閩三地地道客家傳統(tǒng)菜肴為特色的文化主題餐廳，“客鄉(xiāng)情”不僅提供美食，更傳遞著豐富的文化內(nèi)涵。

南昌市良有餐飲娛樂(lè)管理有限公司，這是一家專(zhuān)注于挖掘和發(fā)揚(yáng)客家美食文化的良心企業(yè)。自2015年成立以來(lái)，公司致力于餐飲管理和服務(wù)的實(shí)體連鎖發(fā)展，現(xiàn)有員工200余人。旗下?lián)碛小翱袜l(xiāng)情花園迎賓餐廳”、“客鄉(xiāng)情客家美食坊”、“客鄉(xiāng)情艾禧餐廳”以及“客鄉(xiāng)情源味新派分店”四家品牌。

自2011年12月在江西南昌創(chuàng)辦以來(lái)，“客鄉(xiāng)情餐飲”一直遵循著“團(tuán)結(jié)、永續(xù)、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷追求高品質(zhì)的廚部出品和熱情周到的服務(wù)。公司以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，確保服務(wù)滿意度，致力于打造最有特色的客家文化主題餐飲名店。

南昌市良有餐飲娛樂(lè)管理有限公司正努力打造知名餐飲連鎖直營(yíng)店，每年平均新開(kāi)一家分店的速度進(jìn)行品牌連鎖擴(kuò)張。目前，“客鄉(xiāng)情”品牌在南昌地區(qū)已擁有三家分店，成為區(qū)域內(nèi)百姓認(rèn)可的客家特色餐廳。

“悠悠客鄉(xiāng)情，美味家鄉(xiāng)菜，崖嘿客家人！”在這里，您不僅能品嘗到正宗的客家傳統(tǒng)菜肴，還能享受到廣式點(diǎn)心和客家小吃的精致美味。這里的客家人熱情好客，環(huán)境獨(dú)具匠心，彰顯著客家文化的獨(dú)特韻味。在享受美食的同時(shí)，您也能品味到一場(chǎng)客家文化的大餐。

(責(zé)任編輯：佚名)